23 febr. Els gelats com a alternativa a la producció làctia de l´Alt Urgell i la Cerdanya
Els gelats s'estan convertint en la nova alternativa a la producció de derivats làctics a l'Alt Urgell i la Cerdanya. Un emprenedor francès, Stephane Orsoni, fincat a Bellver de Cerdanya, ha importat la idea del seu país d'origen on molts productors de llet, a més de fer formatges o iogurts, han...