Galeria - Gelats Pyreneum

0

No products in the cart.

Cart Total:0,00€

Ja pots venir a buscar el gelat de temporada fet a

Ja pots venir a buscar el gelat de temporada fet amb figues fresques. T’espera a les nostres botigues a #bellverdecerdanya i a #santcugatdelvalles

#productedetemporada #heladosartesanales #icecream

Un bon gelat es diferencia de la resta per la seva

Un bon gelat es diferencia de la resta per la seva fórmula de sensació, al mateix temps que conté ingredients de primera qualitat i sabor.

@lacticslesquella #heladosartesanales #cerdanya

Com més noble és el producte làctic, més perso

Com més noble és el producte làctic, més personalitat, estructura i textura tindrà el resultat final.

@lacticslesquella #heladosartesanales #heladeria #heladerias #lacerdanya #cerdanya #productesdetemporada #productesdeproximitat #icecream

Els nostres gelats tenen un gust especial perquè

Els nostres gelats tenen un gust especial perquè la llet i les nates que utilitzem són fresques, això fa que es conservin tots els sabors més aromàtics.

#heladosartesanales #cerdanya #productesdetemporada #productesdeproximitat

Aquest setembre, et seguim esperant, tan a Bellver

Aquest setembre, et seguim esperant, tan a Bellver com a St. Cugat, per endolcir la teva tornada a la feina.

#gelato #bellverdecerdanya #santcugat #heladosartesanales

Si vols ser diferent, cal fer coses diferents. #

Si vols ser diferent, cal fer coses diferents.

#pyreneum #pyreneumgelats #gelatscerdanya #gelato #heladosartesanales #heladoscremosos #heladosveganos #vegi #vegan #veganlife #veganfood

Compartim l'entrevista de Cugat Mèdia a Joan Nico

Compartim l'entrevista de Cugat Mèdia a Joan Nicolau, gerent de Pyreneum:

"També ha obert fa poc a Sant Cugat Gelats Pyreneum. Allà parlem amb el seu gerent, Joan Nicolau. Ell afirma que els seus gelats són artesans, però també naturals perquè no treballen amb cap producte que estigui elaborat prèviament. Amb aquests principis va començar el negoci de Gelats Pyreneum a Bellver de Cerdanya fa uns 14 anys, amb una petita botiga que n'oferia només per endur-se. El 2019, van fer aquesta botiga en forma de cafeteria. I va ser a l'abril d'aquest any que van obrir a Sant Cugat.

Nicolau anota que ells prescindeixen de conservants químics, i com a conservant només utilitzen el sucre. A més, treballen molt amb productes de proximitat: ""la nata ens arriba cada dimecres i divendres de la Cooperativa del Cadí. La llet, l'agafem d'un petit productor de Bellver"". Això fa que alguns dels seus gelats, sobretot els de fruita, siguin de temporada. Els passa amb el de poma, que fan a partir de les pomes que compren a un petit productor de Nèfol (Baixa Cerdanya). A Alcanar compren les mandarines, i en temporada d'hivern fan un gelat de mandarina amb cava. I és a l'estiu que poden oferir gelat de figa i de meló.

L'obrador, el tenen a Bellver de Cerdanya, on hi ha dues persones fabricant. És així que aconsegueixen tenir una carta amb 32 gustos, entre sorbets i cremes: ""els sorbets estan fets amb una base d'aigua, i les cremes, amb llet i nata fresca"", distingeix Nicolau. El gerent de Gelats Pyreneum acaba comentant-nos que a l'estiu, la seva botiga és gelateria i cafeteria, i el que venen principalment són els gelats. A l'hivern, en canvi, l'establiment s'encara més a productes de cafeteria i pastisseria, i assenyala que tots els productes que venen estan fets per ells mateixos."

El gelat és il·lusió i és fantasia. #cerdany

El gelat és il·lusió i és fantasia.

#cerdanya #gelato #pyreneum #heladosartesanales

Estimem la nostra feina i treballem per oferir-vos

Estimem la nostra feina i treballem per oferir-vos un producte de màxima qualitat.

#gelatscerdanya #gelats #cerdanya #helados #productesdeproximitat #producteslocalscerdanya #gelato

Recorda que pots fer la teva comanda des de casa i

Recorda que pots fer la teva comanda des de casa i estalviar-te la cua. Obrim tots els dies matí i tarda! Horari agost: tots els dies de 10:00 a 13:30 i de 17:00 a 20:30.

#cerdanya #bellverdecerdanya #santcugat #vegan #vegi #heladosartesanos #heladosaludable #heladossaludables

A Pyreneum sempre busquem el resultat més autènt

A Pyreneum sempre busquem el resultat més autèntic possible; la matèria primera escollida com aroma juga el paper més important. Per aquest motiu, hem eliminat la llet en pols de les nostres receptes, perquè compleix amb una lògica, i perquè la llet fresca aconsegueix el resultat esperat a causa de la seva gran qualitat. #cerdanyalovers #cerdanya #productesdelaterra #heladosartesanales

En l'elaboració dels gelats, tot es te en compte,

En l'elaboració dels gelats, tot es te en compte, l'equilibri dels ingredients, l'ordre en que barrejem els ingredients, la maceració abans de processar a la gelatera i, fins i tot, la velocitat de la turbina. Es tracta d'un art delicat que combina creativitat i constància.

#cerdanya #heladosaludable #heladosartesanales #heladosartesanos

A ningú li agrada esperar. Fes la teva comanda còmodament des de casa i recull-la sense fer cua.

HORARI ESTIU:
Tots els dies de 10:00 - 13:30 / 17:00 - 20:30

Per nosaltres és molt important donar prioritat a

Per nosaltres és molt important donar prioritat als productors locals, cooperar amb els agricultors, ramaders i tots aquells que li donen vida al territori. És d'aquí d'on neix Pyreneum.

#productesdeproximitat #pyreneum #cerdanya #heladosartesanales

També fem batuts amb els gelats que tu escullis.

També fem batuts amb els gelats que tu escullis. De tant en tant també podem donar-nos algun caprici 🥳🥳🥳🥳🍦🍧🍨

#cerdanya #cafereriacerdanya #productesdeproximitat #heladosaludable #heladosartesanales

Deixa’t emportar per la frescor dels gelats més

Deixa’t emportar per la frescor dels gelats més naturals i autèntics del Pirineu.

#pyreneum #cerdanya #pirineucatalà #melon #gerds #xoco #gelats #heladosartesanales

Els nostres gustos i la nostra cultura, en fi, tot

Els nostres gustos i la nostra cultura, en fi, tota la nostra identitat està condicionada pel lloc on naixem. El país, l'espiritualitat, la família, la nostra identitat es construeix tan per acceptacions com per oposicions a aquestes influències. A Pyreneum volem oferir el que realment ens és propi i ens defineix, no només com a part d'un grup, sinó com a producte únic. Això ens permet afirmar-nos en la nostra feina com a artesans i anar a la recerca del que realment ens agrada: ser autèntics a l'hora de compartir emocions en les nostres creacions.

#cerdanya #pirineucatala #gelatsartesans #heladosaludable #heladoartesano #heladoartesanal @cadi_cooperativa @lacticslesquella

Ja arriba l’agost! És el millor mes per prendre

Ja arriba l’agost! És el millor mes per prendre un gelat natural i refrescant. Bon estiu!!
#verano #cerdanya #cerdanyalovers #heladosveganos #vegi #pirineos #productesdeproximitat #estiu2021 #lacerdanya

Explica’ns com gaudeixes dels gelats naturals Py

Explica’ns com gaudeixes dels gelats naturals Pyreneum i participa. Sortegem gelats cada cap de setmana!!! 🥳🍨❄️🍨 Segueix-nos i etiqueta’ns!
#summer #verano #cerdanya #cerdaña #estiu #gelato #heladosaludable #helados #pirineos #pirineocatalan #productesdeproximitat

A Pyreneum sabem que la nostra forma de consumir t

A Pyreneum sabem que la nostra forma de consumir te un impacte directe sobre el medi ambient. És per aquest motiu que posem al teu abast un producte respectuós amb la terra i amb les persones que hi treballen.

#productedeproximitat #gelatsnaturals #pirineu #productesdeproximitat #cerdanya

Nosaltres mateixos espremem el suc de les llimones

Nosaltres mateixos espremem el suc de les llimones procedents de les terres de l'Ebre per obtenir aquest sorbet de llimona tan refrescant.

#llimona #lemon #cerdanya #heladosaludable

Si ets de Manresa, no tens excusa! Tenim nou punt

Si ets de Manresa, no tens excusa! Tenim nou punt de venda al supermercat ecològic Supercoop. Anem sumant i posant al teu abast els gelats més autèntics del Pirineu. Quina millor manera de refrescar l'estiu?

#helados #heladosaludable #heladossaludables #heladoartesanal #heladosnaturales #pyreneum #heladovegano #comidasana #comidavegana #pyreneum #manresa #manresacomerç @supercoopmanresa

Bon dia! T'esperem amb un affogato a la cafeteria.

Bon dia! T'esperem amb un affogato a la cafeteria. Quina millor manera de començar el dia? Els gelats d'avellana, llet merengada i vainilla són els que millor queden amb el cafè. #affogato #pyreneum #cerdanya #bellvercerdanya

Abans de provar-lo, encara no sabies que el necess

Abans de provar-lo, encara no sabies que el necessitaves.
Gingebre, llima i alfàbrega. No te'l pots perdre.

#cerdanya #gengibre #heladovegano #sorbetescaseros #sorbete #producteproximitat #pyreneum #pirineo

Tan petits com saborosos. Aquests fruits del bosc

Tan petits com saborosos. Aquests fruits del bosc fan, del nostre sorbet, l'estrella d'una nit romàntica. Però el millor de tot és que estem en plena temporada i que t'està esperant a la botiga :) #cerdanya #helado #frambuesas #gerds #vegan #veganfood #sorbeteframbuesa #pyreneumgelats

Després d'un dia llarg a la feina, t'espera un mo

Després d'un dia llarg a la feina, t'espera un moment dolç.

#xocolata #chocolate #icecream #cerdanya #pirineo_lovers #producteurs #heladosaludable #helados #heladosveganos #vegan #vegitarianfood #vegi

A Pyreneum no hem volgut fer els gelats més autè

A Pyreneum no hem volgut fer els gelats més autèntics del Pirineu, senzillament, hem volgut fer els gelats tan naturals i bons com poden arribar a fer-se. I això ho hem fet cadascun dels dies des que vam començar a fer gelats. És per això, que hem aconseguit fer els gelats més autèntics del Pirineu.

#helados #icecream
#heladosartesanales #helado
#heladeria #icecreamlover
#heladosgourmet
#heladosartesanos
#postres #heladosaludable
#heladosano
#heladosveganos

Sorbet de gust intens gràcies a la cobertura de x

Sorbet de gust intens gràcies a la cobertura de xocolata del 80%. Mai un vegà es podia imaginar trobar-lo.

#helados #icecream
#heladosartesanales #helado
#heladeria #icecreamlover
#heladosgourmet
#heladosartesanos
#postres #heladosaludable
#heladosano
#heladosveganos #cerdanya

El gerd, la fruita salvatge per excel·lència i a

El gerd, la fruita salvatge per excel·lència i amb més propietats antioxidants, és la base del nostre sorbet vegi.
#gers #fruitsdelbosc #cerdanya #bellvercerdanya #vegitarianfood #veganfood #heladosaludable #helados

Feliç diada de Sant Joan. Aprofitem aquesta diada

Feliç diada de Sant Joan. Aprofitem aquesta diada de Sant Joan per celebrar que ha arribat l'estiu i per anunciar que treballarem de valent per seguir oferint-vos els millors gelats d'altura.
#santjoan #stjoan #cerdanya #pyreneumgelats #heladosaludable #heladosnaturales #veganfood #vegi

La pinya i la menta són les culpables que el nost

La pinya i la menta són les culpables que el nostre sorbet sigui tan refrescant. Ideal pels dies més calorosos i pels dinars més llargs.

#pyreneumgelats #cerdanya #productosnaturales #heladosaludable #helado #icecream #piña #pinapple

Avui Entrevista a Gemma Carreras (Sabadell), espec

Avui Entrevista a Gemma Carreras (Sabadell), especialista en pastisseria i gelateria.
Xef de Pyreneum a Bellver de Cerdanya.

Com vas conèixer la Marca Pyreneum?
Em van contactar des de l’Escola de Pastissers del Gremi de Barcelona EPGB. Em va encaixar moltíssim la feina perquè m'encanta la muntanya i concretament La Cerdanya. La filosofia de l'Empresa Pyreneum em va captivar i no vaig dubtar a deixar-ho tot i venir a viure i a treballar aquí.

Què és el que més t'agrada de la teva feina?
Aquí a l'obrador de Pyreneum, he après a valorar molt més el producte. Quan els ingredients de base són de primera qualitat, el resultat és molt millor. Sempre surt boníssim.

#pyreneumgelats #cerdanya #pirineus #pirineocatalan @epgb_barcelona

Veure més... Segueix-nos a Instagram